Idéal pour:
SYSTÈME ACTIF
Les produits Careware, qui sont compatibles avec les principaux systèmes actifs Cook&Chill, sont caractérisés par :
Base Piana pour promouvoir le réchauffage et l’entretien de la chaleur, idéal pour les besoins des systèmes Thermo Contact.
Excellente stabilité thermique pour un entretien optimal des températures alimentaires (chaud et froid) dans les systèmes de circulation forcée de l’air.
Compatibilité avec les supports principaux et les couvercles disponibles sur le marché.
SYSTÈME PASSIF
Les produits Careware, fabriqués pour les systèmes Cook&Serve, sont caractérisés par :
Augmentation des épaisseurs pour aider à maintenir la température des aliments durant le service
Compatibilité avec les principaux supports isothermiques et couvercles disponibles sur le marché.
Dimensions compatibles avec les plateaux isothermiques principaux.
SYSTÈME DE GRANULÉS
Produits Careware, fabriqués pour Pellet Systems grâce à :
Base plate,épaisseurs et dimensions qui répondent aux exigences du système et d’être compatible avec les principaux accessoires thermiques.
CHARIOTS
Les produits Careware, qui sont admissibles à tous les types de plateaux disponibles, ont :
Hauteurs adaptées aux étagères des Chariots Portavassi.
Compatibilité avec les plateaux principaux, les supports isothermaux et les couvercles.
Large gamme : assiettes, tasses, tasses et verres.